古有云:「登高必自卑,行遠必自邇 」是說這與烤鴨有啥關係啊?呵呵,因為今天要吃的是台南第一雲嘉南最高樓,香格里拉遠東飯店38樓醉月樓,「府城登高賽」比賽場地,老人我的「咖刀呼」有點故障,是毫無信心參加,坐電梯吃烤鴨還行,不過每次要坐這透明電梯上38樓,都有一種莫名恐懼,覺得會不會直達「異次元」?得呼朋引伴才行,要是不小心穿越才有伴啊..哈哈哈 ,但不是我害怕而已,胡扯什麼穿越異次元時,同事說其實她也怕…噗....

 
香格里拉遠東大飯店38樓 醉月樓
地址:台南市東區大學西路89號38樓
電話:06-7028856
營業時間:11:30-14:30 18:00-21:30
 
  今天吃的是一鴨三吃優惠券,原價1980買券只要1400,頗划算
 
原價含服務費1980長這樣,第二吃與第三吃可選料理方式
但你以為來這花1400就可以了事,全身而退嗎?當電梯一開門…
 
您看看這光可鑑人的地板,倒映著頭頂瑰燦絢麗的水晶大吊燈
美人捲珠簾專用大圓桌好浪漫啊,(我們三個丫鬟只能坐旁邊小圓桌....…)
小圓桌………請坐
 
還能遠眺窗外百萬夜景....
 
環伺四周這氣氛這裝潢,服務生收走一鴨三吃優惠券接著問今天有現打果汁blahblahblah要先為您準備嗎?三丫鬟立馬搖頭!那要來壺茶嗎?今天有blahblahblah?三丫鬟默然...那應該再來盤青菜就可以了?今天有blahblahblah…驚恐三丫鬟決定開個會先…窸窸窣窣一陣討論後的共識是看這情勢茶資一人60還是得點,實在不好意思問說只喝白開水行嗎?青菜,應該還好吧…就點豆苗吧,後來結帳才知豆苗要380加一成(嚇…)果然不是丫鬟能常來的異次元店啊!!
 
 
 先來招待ㄧ小杯冬瓜檸檬漱漱口,杯子好漂釀!
 
還有招待小菜 鳳梨與豆乾各一.....其實若不是因為菜色單調,再拋開面子問題,我覺得三丫鬟連基本的一鴨三吃都無法完勝,吃不完啊
$380豆苗,炒得鮮綠脆爽,沒有苦味,獲得一致好評,是飯店的水準
 
烤鴨第一吃  片皮鴨配原味捲餅
烤全鴨驗明正身,移至光明燈下拍照留念是一定要的
美女服務生桌邊服務片鴨肉,雖然刀工可能比不上高帽子大廚,但也頗賞心悅目
一隻烤鴨可片成兩盤,第一盤先片薄的,可先嚐原味,或沾些許「白糖」食用??鄉巴佬我倒是第一次蘸糖吃,挺特別,鴨子選用宜蘭櫻桃鴨,鴨皮烤得薄脆且細緻
 
入口後竟有種入口即化的奇妙口感,跟一般市面上賣的截然不同
烤鴨第二盤,包餅皮甜麵醬,這籠餅皮烙的真是沒話說薄Q甚至有些透光
15張,一人得包辦五張,小黃瓜絲,鳳梨,青蔥絲,甜麵醬,多層次味道輪番綻放,相當精彩
 
 
 
 
第二吃 櫻桃鴨絲麵線鍋   不知是客人太多了太忙?還是怎地?唏瀝呼嚕草率急就章的模樣,亮相不怎麼美,砂鍋邊有些殘留食材 ,視覺上些微扣分,搭的是肉燥油蔥湯頭
 
裝小碗有好些嗎?
一人吃三小碗也消滅不了(嗝…)
 
第三吃 松仁炒櫻桃鴨鬆  
 
三個人吃到這,已飽到天靈蓋,這道創意菜色有點食不知味啦…依稀記得松子多,鴨味重,吃不下有點可惜啦,淪落打包的命運
 
今天這菜色組合,三個丫鬟吃來是太撐,但食後還是覺得普洱茶與豆苗還是有其解膩去油功能,絕對有加點必要,優惠券1400真心覺得超值,所以,結論就是人太少了,若是4~5人再加點兩道菜,價格或許不太美麗,但最大附加價值是38樓無敵高樓美景啊……一鴨三吃專案2016/07/31前都適用ㄛ
餐券需事先洽遠東集團購買,烤鴨也要事先預定,以免向隅
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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