安南區國安街的秋田屋日本丼飯專門店,我想,它應該是紅了,僻靜住宅區巷弄裡,「兩袖清風」式無裝潢鐵皮屋,甚至沒有冷氣!這天星期六,短短半小時內,目睹了它一桌翻上兩輪的川流不息,除了讚嘆網路傳播無遠弗屆,餐點道地便宜又好吃之外,應該還有些因素是「現在還有點兒冷」吧??……哈哈,如果老闆還是不裝冷氣,趁著攝氏30度高溫來臨前,那就趕緊地別遲疑,快來吃吧!!

 
秋田屋日本丼飯專門店
地址:台南市安南區國安街210巷60號
電話:06-2580216
公休日:周二周三
聽說老闆是日本人,益田秀達,創業史曲折,有段「薪火相傳」的師徒情深小故事,但關於故事主場景,海安路上的「東京益田居酒屋」,還沒去過餒,故也無從緬懷起,純粹嚐鮮!
 
今天一不個小心,錯手點了整桌全是炸的,看起來可能會有些油膩蛤.....尚祈見諒。

 
餐廳內部毫無裝潢,說它「家徒四壁」也不過分吧,五六張桌子統一規格,不用靠牆擺也不顯擠,空曠得彷彿說話要小小聲...因為,空山幽谷怕有回音啊,哈哈哈(哈哈哈.....←echo音效)
 
白色牆面上沒有富士山沒有櫻花紛飛,有的只是手寫價目表,看的懂就好之「手繪風」....樸實自然不造作啦!

也有訂本式價目表,上頭有些實物照片可供參考

 
 
 
豬排咖哩丼飯120元
 
大推這日式咖哩醬,濃郁滑順 ,是蔬果熬製的綿密的口感,不知是放了感情還是加了秘密武器,是種會令人懷念的味道,配菜是高麗菜絲

豬排麵衣酥脆不顯油,肉質緊實,不走軟嫩派系,對吃軟不吃硬的老人家我來說偏硬了些......牙口好的應該還行


丼飯皆附一碗海帶湯,很有存在感的湯,大大片海帶佐大大片蛋花兒

竹莢魚丼飯90元

相較於炸豬排,竹莢魚則顯得輕盈細緻許多,炸竹莢魚有兩隻,配菜是炸豆腐與高麗菜絲嫩薑片
 
可樂餅(綜合)70,咖哩和起司各一,不用贅述,趁熱吃就是擠霸昏的好吃啊!!!可樂餅控必點必點必點
 
炸雞80,這道較適合老人&小朋友,軟嫩多汁,雞肉吃來有淡淡的調味醃漬痕跡,不濃烈,簡單不失美味的日式炸雞,歐依係!!
 
 
 
 
 
綜合以上,大膽推測,大廚老闆肯定是位「炸功了得」的老師傅吧(因為今天點的全是炸的,難不成還能推斷出別的嗎?ㄎㄎ...),不同食材搭不同麵衣,炸出不一樣的層次,重點是「逼油」功力到位,只留香酥脆啊!!絕對是安南區一大福音
 
 
 
聽說番茄義大利麵也頗讓人驚艷,應該是一種古老懷舊的,日式和洋料理感覺吧?今日無緣得見,下次二訪菜色筆記中(抄).......牛丼應該也頗道地吧?(再抄).....炸蝦應該超讚?(抄抄抄)
但,如果老闆不裝冷氣,那二訪日期就是......「大約在冬季」囉......(搧風)
 
欸欸客官啊…,別這樣別這樣,冬天剛過現在才春天哪,這店專業又便宜的難得啊.....
 
外帶也行啊,您說是不?
 
最後,要大推它的停車場,對面有塊目前免費停大空地,超,好,停!
 
 請認明,鐵皮屋美食,秋田屋
 
 
 
 

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