一件衣服穿20年不會破~猜一日本地名 

答案:神奈川
⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄😰好啦,很冷 我知道......
 
神奈川日式平價料理
地址:台南市中西區忠義路二段201號
電話:06-2231588   0921731355
營業時間:11:00-14:00
                     17:00-21:30
公休日:周二
忠義路與慈音街路口,隔壁就是府城赫赫有名「民族鍋燒」,有心找不難,但店面小小的一不留神也多是失之交臂的命運,一樓板前位置雖然不多,但二樓也有一般&榻榻米日式風格座位。
就在我與它擦肩而過即將過屆滿100次的今天,藍色憂鬱星期一,大家都公休是怎樣?說好的嗎?還好有神奈川,休周二,在此誠心呼籲:台南的店家們,公休日可以平均分配嗎?哈哈......是說吃完他們家的平日(一~五)限定套餐,但竟有種撿到寶的港覺啊.......
 
板前視野
 
菜單:多達十數頁,中日英對照附照片
 
 
 
 
………………………………太多頁啦,小小店面怎麼能變出那麼多菜色啊?
來張一目瞭然簡易版,總的來說似乎挺平價的
 
 
⬇⬇⬇這張不在菜單裡,立在料理台上,特別介紹今天的主角,平日周一~周五限定「鐮倉套餐」共有8種
兩種價位
時令生魚片280
職人配製握壽司280
特製散壽司280
炸蝦天婦羅200
厚切炸豬排200
若雞唐揚200
鹽烤鯖魚200
鹽烤秋刀魚200
主餐之外均附冷盤沙拉,茶壺湯,蒸蛋,白飯
 
特製散壽司套餐$280
前菜是沙拉冷盤,洋蔥絲鋪底佐和風醬汁,蘋果還雕花喲!這麼周到?冷盤食材雖是平易近人但頗新鮮,洋蔥絲處理到不留丁點嗆辣,第一印象給9分,師傅臉有點臭扣一分(不專業奧客評分標準,請忽略ㄎㄎ)
 
主餐,散壽司
哇!!!瞧瞧這鋪天蓋地的暖色系配色,太療癒啦,星期一就是要吃這個啊....
鮭魚卵,明太子,旗魚,鮪魚,鮭魚,蝦肉,蟹味棒,煎蛋,小黃瓜,黑豆,點綴少許青蔥末海苔絲,交織成一碗視覺澎湃口感豐富的散壽司
 
搭配調味,軟硬均恰到好處的醋飯,每一口都令人陶醉再三,太好吃啦,雖然師傅還是撲克臉,但還是要給它10分10分10分滿分,不能再高啦。
嗑完這碗已是八分飽,但後頭還有蒸蛋茶壺湯?心裡開始打起如意算盤,下次單點這一碗再加個湯,假日也能來吃吧?不料,菜單上遍尋不著「散壽司」蹤影,詢問服務人員,竟然說假日不提供散壽司單點,但有類似的生魚丼單點$280或海鮮丼單點$380,啊,殘念…這道限定的真夠徹底啊
 
蒸蛋上桌,也是令人眼睛為之一亮,大蝦子浮出蛋面,直接預告料多實在?
 
往下挖,也不會令您失望,來囉…蝦子銀杏雞肉蛤蜊魚板蟹味棒,蒸蛋細緻湯頭濃郁尾韻強勁,蒐羅各路山珍海味,完美
 
茶壺湯,內容物呢,差不多同上…您說那湯頭還能不鮮嗎?
 
恭請食材代表蝦老爺上來露個臉,挺大隻的,可惜燉太久了,蝦肉本身已索然無味,不過呢,食材們所有的靈魂精髓已經收服到葫蘆裡了,啊不,是茶壺裡啦,把湯喝光就對了,保證精氣神十足
 
不吃生魚,蝦卵,魚卵,蛤蜊軟…的同事A點了厚切炸豬排套餐$200
 
厚度,倒也不到令人咋舌的size,但口感外酥內嫩,表現不俗,其餘附餐同上不贅述
 
豬排沾醬
 
同事A硬要單點的烤秋刀魚$70
賣相壯碩烤得是油油亮亮,色澤誘人香氣四溢,很會很會…………
 
這時接近晚間7:00用餐客人漸多,看來平日生意也是不錯,板前座位已是客滿,偷偷欣賞了師傅製做別人的菜色(老k臉ing,看來不是針對我們而已,哈哈哈開玩笑的,這叫一生懸命啦你這外行)$380的橫濱定食(詳見立牌菜單),看起來美賣餒!!!炙燒比目魚握壽司.戰斧豬..草蝦揚..嘖嘖,下次假日就來吃這個吧?(standby的比目魚握壽司⬇⬇偷拍)
 
 
最後言歸正傳,容我再次拿出家傳如意算盤,為您精打細算一番,散壽司套餐賣280,生菜沙拉估計30+蒸蛋單點賣50+茶壺湯單點賣70=150,即一碗散壽司只要
1  3  0  ?!!?!,消費滿500憑停車卡再折30元停車費?(旁邊有收費停車場)越算越便宜啦,還不快來?個人覺得物超所值錯過實在可惜啊.....
 
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台南,呷飽袂?

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