俗話說「立冬 補冬 補嘴空 」不能免俗的也是要來冬令進補應景一下,「一個人的補湯」在專業中藥舖裡??!!開賣囉....

 
博仁堂中藥舖
地址:台南市中西區西門路二段300巷27號
電話:06-2226473
營業時間:17:00-22:00 售完為止
詳細營業時間及公休日請參考facebook 專頁:

請點我

 
 
今年的冬天(註:台南的中午一不小心還是有攝氏三十度呦…)發現了不少專賣一人份的補品店,新樓醫院附近的「膳男膳女」,金華路的「上品」以及今天吃的「博仁堂」,經探子回報,這博仁堂還在試賣中卻最為吸睛,居然開在貨真價實如假包換的中藥舖子裡!!!直接發它「001」號碼牌,來補補看先…
   
西門路法國台北婚紗店對面牌樓巷子裡,汽車停外面(西門路),機車騎進來,經過「蛋包飯專賣店」請繼續直行,目的地即將抵達在您的左邊,看見新美街?過頭囉請迴轉請迴轉請迴轉(不負責導航結束)
 
真的是間「控巴控孔」中藥舖...很奇妙啊,成排的藥櫃及玻璃罐,不是裝飾品而是營業中,不信的不妨問掌櫃的抓一帖「含笑半步癲」來試試如何?且看掌櫃如何應變?應該是極度缺乏安神補腦的吧你…哈哈,好啦!以上純屬虛構,是真的有販賣中藥材及咨詢,親切有禮貌的年輕老闆說的
 
櫃臺當然擺著中藥店必備鎮店之寶-衣不蔽體十八銅人(好害羞啊哈哈)
 
木珠算盤,搗葯砵...感覺上是誤入影城民俗村,下一秒就要跳進櫃臺拍個遊客照留念了
 
桌椅更是別出心裁,難道是豐功偉業匾額太多無處收藏?索性墊上玻璃改成用餐桌面?不難窺見是一脈相承的中醫世家(粉專上介紹的是港粵四代中醫藥之家,五代為現今之中藥舖)
咱們今天坐的是「國醫柱石」賀周大夫榮任台南市針灸學會理事長(這桌號好長…)
 
椅子是復古長條板凳 
 
在這氛圍下喝個補湯,多了幾分彷彿產地掛保證般的安心
 
菜單,目前有五種湯品100元/盅. 四種飲品40元/瓶 試賣期間湯品搭飲品優惠價120元
 
藥膳四物燉雞  
可能是因為試賣中,加上生意還不錯吧,小等了一會兒
 
附白飯或麵線 擇一
 
黝黑油亮的湯色,熟悉的氣味,當歸.川芎.熟地.白芍,是為「四物」枸杞可能加的不多,甜味並不明顯,原汁原味
 
大雞腿剁成三節,軟嫩入味不柴
 
人蔘豬心湯,湯頭不錯,豬心片也挺軟嫩的
 
四物湯補血養血,但聽說也不是每種體質都適合飲用,不適合補血的朋友,可以選擇補氣的人蔘湯
大補帖小貼士
八珍=四物+四君子湯(白朮.茯苓.人蔘.甘草)
十全=四物+四君子湯+肉桂.黃耆
 
功效略異,該怎麼喝?欸…現成的藥店掌櫃的不就正坐在那等你咨詢嗎
 
飲品「 夏枯草」 主打清肝明目,這少見的我挺需要啊…熬夜追劇,臉黃黃視茫茫,喝起來有點苦甘尾韻,跟市面上喝過的比起來還要苦些,濃純苦,個人覺得還不錯
 
仙楂洛梅缺貨,換成了決明麥,嗯,阿就是麥仔茶(0.0)
 
不管您是離鄉背井一個人,還是懶得煮一個人,
懷念阿母「燉補」的滋味時,或者只是想好好善待自己,總之這種店真是開得好哇!!帶著女友在對的時機來服用一碗暖心四物,肯定戀情加分揪感心哪,我都想來開一間了,冬天賣補品,夏天就賣剉冰,台語俗諺:第一賣冰第二做醫生,全包,不成台南首富也難啊哈哈
 
臨走,看見門口小黑板背面還寫著,代客煎藥,推拿拔罐,問了老闆「推拿.拔罐」這營業項目現在還有嗎,他說:有啊,我的母親就是理療師(名片遞..),那代客煎藥呢?他說:有啊,你剛剛喝的四物燉雞不就也是。欸…………噗哈哈哈,說的也是齁(一陣尷尬…傻了嗎我?...)是說老闆,有沒有那個那個什麼補腦安神增智慧的藥材啊?還是給我老人家我再抓上一帖好了
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 

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