水瀨閣,位於安南區,地理位置遠眺土城聖母廟,緊鄰水多多樂園,是個很難不小心「路過」的餐廳,水上小屋很有南洋風,店名像日本料理,實際上裡面賣的...是正港愛台灣的生猛海鮮熱炒啦

水瀨閣

台南市安南區城西街二段318巷66號

電話:06-2577000

營業時間:10:00-21:00

公休日:週四

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瞧這芳草萋萋,波光粼粼,是餐廳旁邊的景致,店家還

可免費外借釣竿,只不過釣起來的吳郭魚是代客料理?秤斤賣?還是慈悲為懷放生大典?就不得而知了,忘了問

 

這間水上小豪宅應該是大白鵝的家吧,不然還有誰能天天划船回家睡覺?也太累

  

不過這大熱天?...眾客官還是往冷氣開放的餐廳裡邊請裡邊請吧⋯⋯

  

綠草如茵的前院還有兒童戲沙區,鏟子杓子鍋子桶子玩具一應俱全,加碼巨量七彩玻璃彈珠,小寶貝來玩不用自己「款」傢伙喔

   

動物家禽也來湊熱鬧,小山豬它叫美乃滋

  

水上小豪宅主人大白鵝正在邊坡這玩耍,查理與瑪麗,這裡的動物都有名字,好有愛!這熱炒餐廳看來也是座開心動物農場

  

啄人意圖很高,要小心,它現在的目標正是我的腳趾...看店家臉書似乎還有羊咩咩,水水&瀨瀨,不過目前是不見「羊」影。

  

餐廳裡頭裝潢倒挺浪漫的,紫白色調配上彩色LED燈?哈哈哈

  

  

簡單隔間的包廂,也有二至四人座,看這桌巾吊燈什麼的,是夢幻走向沒錯,可能是因為有兼賣下午茶輕食飲料的考量吧?整體上來說圓桌佔了80%應該主力還是放在合菜

  

菜單 

  

輕食飲料菜單

  

餐具挺精緻的,薄薄的瓷器印著景德鎮出品,連筷子也講究似乎也是陶瓷做的,但有個大缺點,華麗鑲金瓷碗裝了熱湯或白飯時底部很燙手啊⋯⋯老闆

  

訂位時店家告知為避免現場等菜久候,建議可以先點幾樣海鮮類,本團宗旨,走遍大江南北,只要瞧見了「蟹黃粥」就是非點不可,早早預定的打頭陣,上菜囉

極品紅蟳粥$980

   

紅蟳的個頭有些是小了點,但無損其鮮味,蟹黃爆量,調味部分是標準的古早媽媽味,配料大概是紅蔥頭蒜酥芹菜蒜頭等,有回家的感覺。

  

蚵酥$200金黃酥脆,蚵仔本人挺鮮的

  

酥炸水蓮$200這可稀奇了,水蓮用炸的方式呈現在台南似乎不多見,但有流行的趨勢嗎?上回在南區某間土雞城也吃過類似的,只不過上頭淋的是和風沙拉醬,與這兒揮灑美乃滋花生粉的做法略異,但是大夥兒都是點頭如搗蒜,齊聲讚好哇!

  

豆乳雞$350粉裹得不算多,少了點酥脆感,但也算肉質軟嫩鹹香入味

  

中卷$450

  

三杯至尊松坂肉(小)$250

  

有團員覺得這道偏甜偏鹹了點!?哈哈,老闆,打他!(指)認明是穿polo衫的那個,不是我

  

西瓜綿龍膽石斑(大)$450

  

這道也是頗受好評,東邊讚湯鮮,西邊的讚肉Q,不過請求後續加湯這個小細節,店家有點小疏忽(忘了來加)....很可惜,可能是太忙了吧,當天生意還不錯

金沙蝦球$250

另外點了兩壺紅茶綠茶各$150還有誤點7碗白飯,忘了有粥啦吃不完⋯⋯,總消費金額約$3200,整體上都還不錯,結完帳太陽都還沒完全下山哪?庭院裡有位大姐正在吆喝:安南國中三年三班三年四班集合拍照啦!看來是安南國中同學會舉行中...場面實在溫馨感人,但是,這草叢水邊的一到傍晚蚊子大軍傾巢而出實在驚人...我得快逃了,大夥傍晚要來記得做好防蚊措施啊!在下先告辭(飛奔關車門還是外帶了一隻小蚊上車了)

 

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