用餐日期2016/05/27(五)

台南庶民天氣報告,湛藍晴空萬里無雲,中午高溫已達34.7度 ,紫外線為危險等級12級,這麼熱的天為什麼為什麼為什麼熱呼呼火鍋店還會客滿咧?
因為它「是吉祥」啊………
 
是吉祥精緻火鍋店
地址:台南市南區新孝路128號
電話:06-2635398
營業時間:11:00-14:00
                 17:00-22:00
下班直衝,六點剛過,今日何其幸運,免!排!哈哈哈,因為這兒可是不能訂位的喔,只剩下屈指可數的幾個位子,樓上樓下雙店面座位算不少,但片刻內即將滿座啦...(好緊張)
不過這兒不強調用餐氣氛,別想說什麼給我倆一個獨處空間的廢話了,一律排排坐,天涯若比鄰,旁邊安排的陌生人就是您上輩子的有緣人啊…
 
門邊的神秘燈飾,一直很好奇這什麼燈啊?難道是生意好的秘訣?
復古菜櫥放碗筷餐具,上頭經年累月擺著一堆栗南瓜,難道是好吃的秘訣?
呵呵,依我看老闆才是秘訣吧?櫃臺內運籌帷幄,指揮一班多是上了年紀的阿桑服務生(但個個眼明手快),座位安排精準,連空調方向冷度也能隨時監控調整,員工一邊上班一邊嗑點心老闆也沒差,效率極高之團隊啊!!
問我怎麼播報如此詳細?因為今天座位就在櫃臺前方啊 …呵呵
 
撇開座位的事不說,這價格實在是平價
店家沒刻意宣導,但客人似乎都是共鍋居多,這桌子預設值是也兩個位子中間擺一台瓦斯爐,除非您開口要一人一鍋………戰鬥力薄弱同事二人組選擇相濡以沫一鍋親,當然得點最貴的
海鮮肉片鍋$368,平均一人只要184元
 
隨桌免費不知名飲料一壺(養生茶?)
湯底是搭昆布高湯,附雞蛋一顆
上湯底的同時,為您插播一則最新消息:後方櫃臺表示:客滿了,開始拿號碼牌…(暗自竊喜中,還好今日手腳利索啊!)

醬料區

 
特調沾醬,我愛花生粉


海鮮盤,搜尋起腦海中幾年前模糊的印象,一樣的盤子,但裡頭的空隙似乎多了那麼一點點???但細看的話呢....海鮮夥伴們的size似乎又都比之前大了一點???
瞧瞧這群大鮮蚵大蛤蜊大魚片大花枝大蝦子的
這蝦子在平價火鍋店業界真的是「南波萬」
少見的大&新鮮
泡完溫泉後,圓鼓鼓還是很大顆的蚵仔(還是新鮮)
 
肉片   下頭還附粉絲
 
大菜盤,層層疊疊的葉菜類,才疏學淺加上不買菜,喊得出名兒的只有高麗菜,其他還有兩三種深色蔬菜,很新鮮份量不少,底下有南瓜,玉米,金針菇,豆皮等基本成員,一應俱全,實在是低調啊,一反常態,不追求色相,五顏六色的全埋在底下,最上頭覆蓋金鐘罩-高麗菜,缺點是拍不到拍不到,優點是減少滾落地面機會呵呵
特別介紹日本丸家族
個個名號響亮,才貌雙全,例如草蝦干貝丸,起司丸,日本蝦丸,野菜豆腐,干貝酥,與一般常見蝦餃蛋餃燕餃之外觀口感均不同,是這兒的大特色
加點綠豆麵10元 ,雖然有附白飯尖尖一大碗,但這跟一般火鍋店加點科學麵一樣,賀呷!必點必點必點就對了
 
煮熟的蝦子,真的挺大隻的,而且還是四隻
 
 
新聞快報,再為您插播一則最新消息:火鍋料都還沒全下鍋⬆⬆⬆,服務生阿桑已經搶先為您送來餐後甜點兩盤粉粿啦……⬇⬇⬇節奏之明快啊,哈哈哈,我是不介意啦,反正又不會溶化
粉粿甜點還挺獨特的,蘸上黑糖汁,Q軟的口感頗受歡迎,但今天我拿到的這塊有點偏白,個人覺得偏黃的比較好吃XD(不就是色素嗎?)
 
粉粿櫃臺有販售,一盒35
 
門口還在排隊,周五晚間尚且如此,別提假日該有多熱鬧了
物超所值食材新鮮,確實值得等待,用餐客群也多是附近居民扶老攜幼闔家光臨,說它是國民火鍋店也不為過,缺點是得天荒地老地排隊,實在等不下去的話,拐個彎隔壁津華火鍋其實也不錯啦
⬇⬇津華火鍋⬇⬇
 
 
  
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台南,呷飽袂?

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