台南，呷飽袂？

 重慶烤魚？！此物只應電視有啊⋯⋯印象中是烤魚泡在辣椒香料裡令人垂涎欲滴的畫面，風聞台南西門路上開了一間，終於不用在電視前面流口水了，東拐西騙趕緊揪一團，就說是去吃烤魚啊管他眾親友吃不吃得了辣，嚐鮮是為第一要務....

小魚兒重慶碳烤烤魚

已遷址：台南市北區西門路三段19號

地址：台南市北區西門路三段146號（舊址）

電話：0968253008

營業時間：17:00-1:00

公休日：週一

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小魚兒重慶碳烤烤魚位於西門路三段上靠近公園南路口，車水馬龍停車不易，有多不易？就是連摩托車都沒法停那般的不易啊！

因為騎樓便是開放式廚房及烤台，機車也沒法停，想當然爾，店面也不會太寬敞，騎樓邊上擺一桌，一樓有三桌有冷氣，聽說地下室還有座位，合計數不多，大約只有八桌，強烈建議訂位，與鄰座靠得有點近而且全員客滿中，實在不好意思舉起相機拍照，故，內部空間照片，從缺！抱歉.....

菜單，主角當然是烤魚，有石斑魚鱸魚兩種選擇，鱸魚$580/石斑$780 ，口味則有分香辣/泡椒，泡椒發酵過偏酸，香辣口味則是香氣較為濃郁些，老闆娘是這麼介紹滴 ，題外話是闆娘長的可美了....

烤魚的鍋具，裡頭擺上三罐酒精燈，烤魚主鍋加上自選的配料一次性煮好，端到爐子上即可食用，點燃酒精燈應該只是保溫效果居多  

上菜

神龍見首不見尾，咱們的鱸魚咧？ 

只見，月桂葉辣椒花椒蒜頭薑片八角豆瓣醬與各式蔬菜層層堆疊....多得是我形容不出的味道，果真香氣逼人   

時間拉回上桌前，分解動作介紹一下，烤好的魚平鋪底部

淋上另外拌炒的蔬菜香料，鱸魚$580含基本配菜有紅蘿蔔白蘿蔔芹菜馬鈴薯豆芽菜洋蔥（六種）加上自選配菜$20～150不等

例如：自選科學麵$20

瞧瞧這蘿蔔上的蠶豆豆瓣，應該也是遠渡重洋來的嬌客吧，異鄉口味對於我們是嚐鮮，卻可能是隔壁桌陸籍配偶們魂縈夢繫的家鄉味⋯⋯

辣度只是選了小辣， 因為還要顧及有不太吃辣的無辜親友被拐騙進來，但是這重慶小魚兒威力實在驚人，哀鴻遍野，辣翻一票人，個個麻到額頭冒汗臉漲紅 

串燒價格平實，價位$20～40 孜然羊肉串$30牛肉串$40

梅花豬肉串$35

烤青椒$30

肉質嫩調味也不錯， 串燒調味：椒鹽/香辣/醬燒

甜不辣$20 

「重慶」這塊招牌，在台南算是遍地開花了，想要吃一輪也是曠日費時，麻花重慶麻辣火鍋 ，老重慶麻辣砂鍋，龍家小館，重慶小麵，還有數不清正宗川味麵館，現在再加上重慶烤魚成就解鎖，咱們的機票錢可真省了不少.....愛吃辣的重慶迷可別錯過這指標性的第一家啦⋯⋯